Superviseur/superviseure - restauration rapide

Tches
tablir des mthodes afin de respecter les horaires de travail
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Superviser et coordonner les activits du personnel qui prpare et rpartit les aliments
Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tches, de l'hygine et des normes de scurit
Estimer les ingrdients et les fournitures ncessaires la prparation dun repas
Veiller ce que la nourriture et le service rpondent aux normes de contrle de la qualit
Rgler les plaintes des clients et rpondre leurs proccupations
Tenir les registres des stocks, des rparations, des ventes et des pertes
Rdiger et soumettre des rapports
Prparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
Possder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
Superviser et vrifier la prparation de plateaux
Superviser et vrifier la livraison de plateaux d'aliments

Langues
Franais

ducation
Certificat ou diplme

Salaire
17,50 $ 19,00 $ de lheure ( ngocier) / heures par semaine

Exprience
1 an moins de 2 ans

Sur place
Le travail doit tre effectu en personne. Il ny aucune possibilit de travail distance.

Milieu de travail
Caf-restaurant
Service la clientle sur place
tablissement de restauration rapide ou concession
Restaurant

Fonctions et activits des superviseurs
quipes de travail
Renseignements supplmentaires
Conditions de travail et capacits physiques
Travail sous pression
Physiquement exigeant
Qualits personnelles
Attitude axe sur le client
Excellente communication orale
Flexibilit
Esprit d'quipe
Esprit d'initiative
Sens des responsabilits
Avantages sociaux
Autres avantages
Stationnement gratuit disponible

Pour Postuler :

En personne
14 rue ste-anne o
yamachiche, QC
G0X 3L0
Entre 08:30 et 17:00